
品牌:佰业有成 | 商品名称:毛肚 | 类型:牛百叶 |
售卖方式:散装 | 保存状态:冷藏 | 可售卖地:全国 |
生产日期:见包装 | 保质期:见产品包装 | 原产地:四川 |
毛肚批发商建议在选购毛肚时要注意,特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时,先用工业烧碱浸泡,以增加体积和重量,然后按比例加入甲醛、双氧水,稳固体积与重量,并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满,非常水灵,使用甲醛可使毛肚吃起来更脆,口感好。
如果毛肚非常白,超过其应有的白色,而且体积肥大,应避免购买。用甲醛泡发的毛肚,会失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。